sv.llcitycouncil.org
Hur

Hur man plankar en fisk

Hur man plankar en fisk



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Du kan köpa grillplankor, men de är dyra. För samma pris kan du köpa en 6 'cedertavla och klippa den själv. Klipp den ungefär längden på en dollarsedel.

Detta är ett mycket viktigt steg !! Du måste blötlägga brädan i vatten, annars tar det eld när du är på grillen. Fyll diskbänken med varmt vatten.

Placera brädet i diskbänken i minst 1 timme. Jag gillar att göra det i minst 6 timmar. Blöt en bräda per fisk. Det kommer att flyta, så använd något som kan bli blött för att väga ner brädet.

När du är redo att grilla, ta ut brädet och torka det.

Samla resten av dina ingredienser. Detta är ett mycket enkelt recept. Jag gillar att fokusera cedarfiskens smak. Du kan göra vad du vill! Planking kommer att ge den fina cedarsmaken.

Tillsätt lite olja på brädet. Detta för att förhindra att det sitter fast. När du har tillsatt oljan sprider du den över hela brädet.

När du har förberett brädan är det dags att lägga till fisken. Jag använde en laxfilé med borttagna skinn. Ärligt talat kommer alla proteiner att fungera. Fisk verkar absorbera cedersmaken bäst.

Placera fisken på brädet.

Förvärm din grill medan du kryddar och slutför förberedningen. Grillen måste vara VARM så placera alla brännare högt.

Medan grillen förvärms, krydda din fisk. Jag lägger till salt, peppar, citronskal, torkad persilja och citronsaft. Enkel! När du har kryddat det, droppa citronsaft över fisken och håll resten för senare.

Placera brädet direkt på grillen. Jag har en termometer som berättar när fisken tillagas mellan 135 och 145 grader. Med jämna mellanrum kommer jag att basta fisken med kvarvarande citronsaft.

Ju mindre tid du har blötlagt ditt bräde, desto mer tid behöver du kontrollera det medan det är på grillen. Du bör alltid kontrollera grillen regelbundet för att säkerställa att brädan inte tar eld.

Efter cirka 30 minuter och regelbundet efter tillsats av citronsaft är den plankade laxen klar! Ta bort den från grillen.

Jag gillar att placera fisken på ett galler efter att jag tagit bort den från grillen för att låta fisken vila.

Voila! Helt klar! Jag har vanligtvis plankad fisk med brunt ris och broccoli. Det bästa med denna måltid är att det bara är 540 kalorier!

Kom ihåg att konsumera underkokt eller rå fisk kan orsaka livsmedelssjukdom. Så laga din fisk!


Titta på videon: - Så plankar du i SL-trafiken